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黃米價格-如何放置大米很重要

更新時間:2016-11-23 17:14:36點擊次數:1123次字號:T|T

英国股票指数 www.ltzbzr.tw 大米是有生命的機體,尤其是新大米含水量較高。碰到高溫季節,如保管不當,將降低大米的品質,甚至生蟲、霉變。大米經過加工有利于食用而不利于儲藏。這是因為大米失去了外層?;ぷ櫓?,胚乳全部暴露,易受外界濕、熱等不良條件的影響和蟲、霉侵害。含糠多的大米,其儲藏穩定性小于含糠少的;加工精度低的大米,其穩定性小于精度高的。碎米多的,吸濕性也強,儲藏穩定性差。米中的糠、碎米,影響米粒之間的空隙,使濕熱不易散發,容易引起大米發熱。因此,今特向您介紹家庭大米保管和購買小常識,希望使您獲得一點收益。

一、日常保管:

大米不宜在日光中曝曬,否則會引起米粒曝腰,使大米的蛋白質、脂肪、粘度等營養物質遭破壞。通常情況下,一般應放在干燥、陰涼、通風處。如條件許可,對需存放一段時間的散裝大米,為抑制蟲害或驅除害蟲,可在米中放在蒜頭或茴香等中藥,并用紗布包扎緊,避免與米粒直接接觸。

二、購買數量:

目前,糧食市場貨源充沛,為了能長年吃到新鮮大米,建議現買現吃,一般買糧一次控制在家庭口糧的一個月為好,做到少購、勤購、先購先用,后購后用。

三、購買要點:

宜選固定場所經營的,由正規廠家生產的小包裝齊齊哈爾大米生產廠家大米,購買時請留意包裝。

黃米價格 (編輯:admin)
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